Gezond in je buurt | voedselbos

Op avontuur in het voedselbos

Ontdekken, koken en parfum maken in het voedselbos
“Je leert van alles over de natuur én je mag wat je maakt mee naar huis nemen.” Dat vinden vriendinnen en klasgenootjes Vienne (11 jaar, links op de foto) en Anya (10 jaar, rechts op de foto) het leukste aan de Voedselbosclub van SchaikseWeelde in Leerdam.

Ontdekken in een groene oase
Twee keer per maand trekken de kinderen eropuit in het voedselbos: een groene plek van maar liefst 6.000 vierkante meter vol eetbare planten, fruitbomen en dieren. Voor Anya is het alweer haar tweede jaar bij de club. Vienne is pas drie keer geweest, maar weet het nu al zeker: “Ik vind het superleuk!”
Anya vertelt enthousiast over alles wat er te ontdekken is. “Er is een kruidentuin en een moestuin. Er staat zelfs een boom waar je limonade van kunt maken.” Vienne vult aan: “En er zijn vijvers met salamanders en vissen.”

Koken boven het vuur
Bij de Voedselbosclub draait het niet alleen om kijken en leren. De kinderen gaan ook zelf aan de slag. “We maken bijvoorbeeld een herbarium, een bijenhotel of parfum,” vertelt Anya.
Vienne laat trots haar zelfgemaakte parfum zien. “Er zit citroenmelisse, munt en lavendel in. Die kruiden kook je in water en daarna meng je er een soort gel doorheen.” Het parfum ruikt echt lekker.

Ook koken is een favoriete activiteit. “We hebben brandnetelsoep en pompoensoep gemaakt,” vertelt Anya lachend. “De brandnetelsoep vond ik niet zo lekker. Daar heb ik heel veel peper bij gedaan. Maar de pompoensoep was wel lekker. En het stokbrood dat we zelf maakten ook.” Het eten wordt bereid op een vuurplaats midden in het voedselbos.

Buiten zijn en nieuwe dingen leren
Volgens Vienne is buiten zijn misschien wel het allerleukste. “Er is veel natuur en er zijn veel beestjes. Je leert van alles en wat je maakt mag je mee naar huis nemen.”
Ook als het weer wat minder is, gaat de club meestal gewoon door. “Een beetje regen vind ik niet erg,” zegt Vienne. “Meestal zijn we buiten. Soms doen we iets binnen.”

Naast knutselen en koken leren de kinderen over dieren en eetbare planten in de natuur.
En hoe meer kinderen meedoen, hoe gezelliger het wordt. Vienne moet lachen: “Met een grote groep houdt de juf je minder in de gaten. Dan kun je stiekem kleefkruid plukken en op haar rug plakken!”

👉Ook meedoen? Meld je hier aan!
Hou jij van buiten zijn, koken, ontdekken en creatief bezig zijn? Dan is de Voedselbosclub van SchaikseWeelde misschien ook iets voor jou. Je kunt je kind ook nog aanmelden voor dit jaar!

👉Lees hier meer over het voedselbos in het interview met Sylvia Terpstra, eigenaar van SchaikseWeelde en initiatiefnemer van het voedselbos

👉Alles wat je nodig hebt, verrassend vaak dichtbij

Wil je meer bewegen, gezonder leven of gewoon lekkerder in je vel zitten? Of heb je een luisterend oor of hulp nodig? Je hoeft het niet alleen te doen. Bij jou in de buurt zijn er veel initiatieven, activiteiten en professionals die je op weg helpen. Klik hier voor meer inspirerende verhalen en voorbeelden